Cách Thủ đô Hà Nội 180 km về phía Tây Bắc, cao nguyên Mộc Châu (Sơn La) những năm gần đây đã trở thành điểm du lịch ưa thích của du khách trong và ngoài nước. Hình ảnh một Thảo nguyên xanh, thơ mộng với nhiều điểm trải nghiệm, khám phá hấp dẫn, nét ẩm thực độc đáo, người dân thân thiện mến khách, hệ thống dịch vụ dần hướng đến chuyên nghiệp… đã và đang làm nên thương hiệu của Du lịch Mộc Châu.

Đường về bản

Nằm trên cung đường Tây Bắc nổi tiếng, cao nguyên Mộc Châu chào đón du khách bằng những con đường kỳ vĩ, uốn lượn bên những sườn núi nhấp nhô, những đồi chè xanh mướt cùng sắc màu rực rỡ của hoa ban, hoa dã quỳ, hoa mận, hoa đào mỗi khi Xuân về. Đến Mộc Châu dù mùa Hè hay mùa Đông, dù vào ngày sương mù hay ngày nắng trải vàng, du khách đều không khỏi ngẩn ngơ trước vẻ đẹp của một vùng đất Mộc Châu mộc mạc, chân chất. Đến đây, du khách sẽ được hòa mình trong không gian du mục trong lành và mát mẻ. Đặc biệt với các bạn trẻ, thích xê  dịch thì đây chính là loại hình khám phá đầy mới mẻ, hấp dẫn.

Bên thác Dải Yếm

Giám đốc Công ty Du lịch sinh thái núi Mộc, kiêm Phó Giám đốc Công ty CP Du lịch Pha Luông Phan Quốc Tiến cho biết, từ trung tâm thị trấn Mộc Châu du khách có thể chọn cho mình những điểm đến tùy theo sở thích và thời gian. Điểm chọn đầu tiên của du khách, nhất là các bạn trẻ chính là khám phá các danh lam, thắng cảnh như Hang Dơi (Động Sơn Mộc Hương); Thác Dải Yếm; Cầu kính tình yêu; Rừng thông bản Áng, Đỉnh Pha Luông; Ngũ động Bản Ôn; Thác Chiềng Khoa… Ngoài ra, du khách có thể tìm hiểu những di tích lịch sử nổi tiếng như chùa Vặt Hồng, đồn Mộc Ly, tượng đài Bác Hồ, khu lưu niệm Trung đoàn Tây Tiến… Khi đến Mộc Châu, hình ảnh những đồi chè xanh bao la ngút tầm mắt, trong đó có những đồi chè trái tim ở Mộc Châu được tạo hình cho biểu tượng sức sống và tình yêu là nơi du khách thích đến tìm hiểu và “check-in” nhiều nhất. Vào tháng 3, tháng 4 là thời điểm đông du khách đến chiêm ngưỡng vì khi ấy các búp chè non bắt đầu đâm chồi, những đồi chè ở cao nguyên Mộc Châu thay màu áo mới, tạo nên một màu xanh dịu nhẹ, mát mắt. Thời điểm đẹp nhất để ngắm đồi chè là buổi bình minh, khi những giọt sương hãy còn e ấp nằm trên những lá chè mỏng manh hoặc vào khoảnh khắc hoàng hôn buông xuống.

Những em bé dân tộc bên đồi chè trái tim

Điểm nổi bật của nông trường chè liên doanh với Đài Loan là khóm chè hình ảnh trái tim lãng mạn đã được những công nhân nông trường tỉ mỉ tạo nên. Một nét phá cách trong khuôn khổ trồng chè truyền thống, không chỉ mang lại niềm vui trong công việc trồng chè của công nhân nông trường mà là thành quả sau bao nhiều ngày cất công thiết kế, tạo khung luống cho chè mà ngày nay đã trở thành một điểm tham quan du lịch nổi tiếng được nhiều người biết đến. Ngoài ra, tại Mộc Châu còn đồi chè trái tim Tân Lập 3, đồi chè ô long Mộc Sương cũng là những đồi chè trái tim nổi tiếng. Cách đồi chè khoảng 1km còn có cả một thung lũng hoa cải rộng lớn. Vào tháng 10, 11 du khách sẽ có cơ hội được hòa mình vào cánh đồng cải mênh mông sắc vàng, sắc trắng vô cùng cuốn hút. Tại các đồi chè, du khách sẽ không mất phí tham quan nhưng sẽ mất một khoảng nhỏ thuê trang phục để chụp ảnh nếu muốn có những bức hình ấn tượng. Để có thể ngắm trọn vẹn vẻ đẹp của những đồi chè Mộc Châu, du khách có thể thuê một homestay ở Mộc Châu trước khi khởi hành chuyến đi của mình. Ngoài việc thưởng ngoạn phong cảnh thiên nhiên bên những đồi chè, du khách còn có dịp tìm hiểu, trải nghiệm quy trình thu hái, chế biến chè, thưởng thức trà những ấm trà xanh thơm ngon, tinh khiết.

Không gian xanh ở cao nguyên Mộc Châu

Cùng với đồi chè trái tim, tại Mộc Châu có một điểm khám phá mới cũng có khá đông bạn trẻ tìm đến khu du lịch sinh thái núi Mộc rộng khoảng 2ha ngay tại trung tâm thị trấn Mộc Châu, đến đây khách có thể thư giãn, thưởng thức cafe ở dưới chân và trên lưng chừng núi Mộc cũng như trải nghiệm leo núi. Tại đây, du khách được tận hưởng không khí trong lành, ngắm nhìn không gian xung quanh với hoa đào, hoa mận, hoa hồng, hoa ngũ sắc, hoa dâm bụt cùng những giò phong lan đung đưa trước gió. Men theo các bậc đá lên đỉnh núi, du khách ngắm nhìn bàn tay hoa sen, vườn bướm, thuyền mây trên đỉnh núi, phóng tầm mắt nhìn toàn cảnh thị trấn Mộc Châu…

Không gian xanh cafe chân núi Mộc

Giám đốc Phan Quốc Tiến chia sẻ, một nét độc đáo, ấn tượng khác của Cao nguyên Mộc Châu chính là văn hóa ẩm thực đặc sắc đặc sản vùng Tây Bắc như món Bê chao, cá hồi, thịt lợn cắp nách, gà đồi, xôi ngũ sắc, thịt trâu gác bếp, rượu ngô cùng các loại rau rừng... Không chỉ có vậy, cao nguyên Mộc Châu còn thu hút du khách bởi những cánh đồng, đồi cỏ xanh bạt ngàn bên những đàn bò sữa thẩn thơ gặm cỏ cùng khu vườn đào, vườn mận, vườn dâu tây, chanh leo, vườn rau xanh trải dài bên các bản làng của đồng bào dân tộc Thái, Mông... Hương vị của Cao nguyên Mộc Châu xanh còn đọng trong lòng du khách trong từng ly sữa, giúp du khách cảm nhận được sự trọn vẹn sự sống, không khí trong lành của Thảo nguyên xanh. Vừa thưởng thức sữa khách có thể tìm hiểu, trải nghiệm quy trình nuôi bò sữa từ trang trại cùng các sản phẩm từ sữa bò Mộc Châu. Được biết, các trang trại nuôi bò sữa đều đạt tiêu chuẩn VIETGAP. Du khách có thể tới Dairy Farm nơi bán các sản phẩm làm từ sữa của Mộc Châu Milk để mua các sản phẩm  sữa tươi nguyên chất, sữa chua đặc, sữa chua, bánh sữa về làm quà.

Sản vật Mộc Châu được nhiều du khách mua về làm quà

Giám đốc Phan Quốc Tiến cho biết, khu du lịch Quốc gia Mộc Châu đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt quy hoạch tổng thể. Giờ đây Cao nguyên Mộc Châu đã thực sự thay da đổi thịt. Ấn tượng của du khách về Mộc Châu không chỉ là thảo nguyên xanh bát ngát đồng cỏ, đồi chè, khí hậu trong lành, mát mẻ mà còn có những sản phẩm du lịch mang bản sắc riêng như Du lịch sinh thái, trải nghiệm, du lịch cộng đồng, du lịch lịch sử, văn hóa, tâm linh, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch nông nghiệp gắn với những điểm đến nổi tiếng được nhiều người yêu thích…

Toàn cảnh thị trấn Mộc Châu

Những điểm đến ở Thảo nguyên xanh Mộc Châu đang từng bước được quy hoạch, đầu tư. “Góp sức trong sự phát triển chung, tạo nên nét mới của Thảo nguyên xanh Mộc Châu, trong định hướng phát triển Công ty chúng tôi cũng sẽ tập trung triển khai một một số nội dung như quy hoạch, phát triển đồi chè trái tim mới, tạo không gian văn hóa trà, giúp cho du khách khám phá, trải nghiệm, thưởng thức Trà, thiết kế tạo ấm chè khổng lồ, khai thác giá trị và thế mạnh ở Công viên ánh sáng Pha Luông… góp phần tạo nên những điểm nhấn, thu hút du khách gần xa đến với Thảo nguyên xanh Mộc Châu - một điểm đến hấp dẫn” - Giám đốc Phan Quốc Tiến chia sẻ.

Bài, ảnh: Tuấn Sơn