Sáng nay 9/9, tại Đại sảnh tầng trệt – Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn  (SECC), Ban Vận động Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đã chính thức ra mắt. Ban vận động gồm 16 thành viên là các chuyên gia văn hóa, ẩm thực và du lịch…, trong đó ông Nguyễn Quốc Kỳ, Chủ tịch HĐQT – Tổng Giám đốc Công ty Du lịch Vietravel làm Trưởng ban.

Cục trưởng Cục Công tác phía Nam Bộ VHTTDL Nguyễn Kiều Linh trao quyết định thành lập Ban vận động cho ông Nguyễn Quốc Kỳ

Ban Vận động Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam kêu gọi toàn thể các tổ chức, đoàn thể, các cá nhân là những nhà nghiên cứu, chuyên gia đã và đang hoạt động và làm việc trong lĩnh vực văn hóa, ẩm thực trở thành hội viên của Hiệp hội để cùng chung tay xây dựng văn hóa ẩm thực Việt Nam trở thành thương hiệu của quốc gia. Đồng thời, là tiền đề để phát triển ngành Du lịch Việt Nam theo phương hướng trở thành “Bếp ăn của thế giới”, lấy ẩm thực Việt Nam làm trọng tâm để bảo tồn và phát huy.

Ông Nguyễn Quốc Kỳ, Trưởng Ban Vận động Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, cho biết: “Sự ra đời của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam chính là cơ hội vàng để các tổ chức, những nhà nghiên cứu, chuyên gia ẩm thực chung tay xây dựng ẩm thực Việt trở thành thương hiệu quốc gia. Đây sẽ là kênh quảng bá hiệu quả thúc đẩy ngành ẩm thực nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung phát triển xứng tầm với tiềm năng vốn có, vươn xa cùng thế giới”.

An Bình