Ninh Thuận là tỉnh duyên hải Nam Trung bộ, với chiều dài bờ biển 105km, khí hậu 2 mùa mưa và mùa nắng, thiên nhiên ưu đãi nơi đây có rất nhiều đặc sản nổi tiếng với thương hiệu nho Ninh Thuận và các sản phầm từ nho như: mật nho, rượu nho, nho khô… Bên cạnh đó, Ninh Thuận còn được biết đến với nghề làm muối như muối Khánh Tường, muối Cà Ná, muối Phương Cựu… và cây nha đam Ninh Thuận cũng nổi tiếng vài năm gần đây với việc cung cấp nha đam thịt (hay còn gọi là lô hội), nha đam thương phẩm và cây giống nha đam.

Ninh Thuận là một trong những tỉnh có diện tích trồng nha đam lớn nhất cả nước, với khoảng trên 150ha, mỗi năm cho ra hơn 50 tấn bẹ nha đam. Nông dân Ninh Thuận canh tác nha đam chủ yếu tại phường Mỹ Bình, Văn Hải, Đài Sơn, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, bởi nơi đây có đất cát trắng mịn rất phù hợp cho loại cây nha đam phát triển. Với nhu cầu ngày càng tăng từ cây nha đam về giá trị kinh tế và dinh dưỡng mà nó mang lại thì có thể nói cây nha đam đang là cây trồng chủ lực mang lại thu nhập chính cho người nông dân Ninh Thuận.

Từ lâu, nha đam đã được biết đến như là “thần dược” dành cho da của phụ nữ. Tuy nhiên, ngoài ra nó còn là một vị thuốc quý cho sức khỏe. Nha đam đã được con người biết đến và sử dụng từ rất lâu. Nha đam là liều thuốc tự nhiên để giải độc cho cơ thể. Nha đam có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, có thể dùng nha đam nấu chung với đậu xanh sẽ là món chè giải nhiệt hoàn hảo, giúp thải độc tố trong cơ thể, đồng thời làm mát và dịu da. Vì vậy có thể dùng món chè này như một phương thuốc làm đẹp da. Uống nước nha đam thường xuyên sẽ giúp duy trì mức cân nặng khỏe mạnh, đồng thời cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Nha đam không hề làm cơ thể béo lên mà lại giúp duy trì nguồn năng lượng cho cơ thể hoạt động. Nha đam còn có tác dụng kích thích sự tổng hợp các collagen và sợi elastin, giúp ngăn chặn sự hủy hoại của da khi bị lão hóa. Trong quá trình chăm sóc da, chất gel này có tác dụng se lỗ chân lông, giảm mụn một cách hiệu quả. Trong dân gian, nha đam là phương thuốc làm lành da tự nhiên rất hữu hiệu. Khi thoa một lớp gel lên da, các vết thương do bị bỏng, phồng rộp, côn trùng cắn và mẩn ngứa sẽ nhanh chóng được hồi phục. Nếu mắt mệt mỏi, có quầng thâm, mi mắt nặng, hãy sử dụng nha đam để chữa trị. Rất đơn giản, dùng một nhánh nha đam, gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài rồi đắp phần thịt lên mắt, nằm thư giãn trong vòng 15 phút. Dịch trong lá của lô hội có tác dụng làm mắt dịu mát, dễ chịu. Sau một thời gian, vùng thâm quanh mắt sẽ giảm hẳn. Nếu du khách có dịp ghé tham quan vùng đất Ninh Thuận thì đừng quên ghé thăm cánh đồng nha đam xanh mướt, chắc chắn sẽ mang lại cảm giác thú vị và ấn tượng trong lòng du khách khi đến đây.

Thanh Phương (Trung tâm Xúc tiến du lịch Ninh Thuận)