Riêng tôi, một ấn tượng khó phai ở Đà Lạt đó là một “phố hoa” với những mảng sắc màu rực rỡ. Có thể nói Đà Lạt là thành phố tượng trưng cho 4 mùa hoa ở Việt Nam, mỗi mùa hoa có những sắc thái riêng nhưng tựu trung lại đem đến cho Đà Lạt vẻ đẹp rất riêng với cái tên thật mỹ miều: Thành phố ngàn hoa.

Mùa Đông Đà Lạt chợt đến chợt đi vội vàng để nhường chỗ cho mùa Xuân đến đón những bông hoa nở rộ. Không đâu như ở Đà Lạt đi đâu cũng thấy hoa. Hoa khoe sắc rực rỡ hai bên hè các con phố. Hoa vươn xa theo dải phân cách của con đường một chiều. Hoa trải dài, vây quanh bờ Hồ Xuân Hương. Ở công viên hoa là cả ngàn hoa đua nhau khoe sắc. Hoa trồng xung quanh nhà, leo lên tường, rực rỡ trên khung cửa sổ làm hương hoa tràn cả vào trong nhà. Đứng trên ban công nhà, đưa tầm mắt ra xa vùng ngoại ô thành phố là những cánh đồng hoa như một bức tranh khổng lồ với nhiều mảng màu sắc rực rỡ. Đẹp nhất là mùa dã quỳ len vào từng góc phố, những giậu hoa quỳ vàng rực cả phố núi. Người Đà Lạt gọi hoa bằng cái tên ngắn gọn, hoa quỳ. Một loài hoa không được bày bán trong chợ nhưng nó lại gây xúc động cho du khách và tạo cảm hứng sáng tác cho nhiều nghệ sĩ. Đó là hoa mi-mô-sa mượt mà trong các giai điệu của bài hát. “Mi-mô-sa! Vì sao em tới đất này” ?
Đặc biệt nhất là ai đã đặt chân tới Đà Lạt vào mùa Xuân, chắc hẳn sẽ không quên thả hồn mình với hoa đào đầy thi vị và lãng mạn. Từng dòng người đi dưới tán của hàng cây anh đào lúc hoàng hôn, nhìn từng cánh hoa màu hồng phấn lất phất bay trong cơn gió nhẹ se se lạnh, một cảnh tượng nên thơ và tuyệt mỹ. Hoa đào không có màu sắc rực rỡ, mà xum xuê nở rộ đồng loạt, tạo một khung cảnh thiên nhiên thơ mộng. Đi dưới cành hoa đào Đà Lạt tôi ngỡ mình như lạc vào xứ hoa anh đào ở Nhật Bản.
Mùa Xuân cùng ngắm sắc hoa Đà Lạt thật tuyệt vời, còn mùa Hạ càng tô thắm thêm hương sắc của thành phố ngàn hoa. Hồ Xuân Hương, một viên ngọc lấp lánh uốn lượn giữa lòng thành phố mờ sương như một dải lụa vắt nhẹ trên bờ vai người thiếu nữ đang xuân. Cũng chính vì thế nên Hàn Mặc Tử cũng phải ngẩn ngơ lặng nhìn: “Ai hãy lặng thinh chớ nói nhiều; Để nghe dưới nước đáy hồ reo; Để nghe tơ liễu run trong gió; Và để nghe trời giải nghĩa yêu”.

Đúng vậy du khách sẽ không quên những buổi chiều thả hồn mình vào với dòng chảy êm đềm và hiền hòa của Hồ Xuân Hương đầy thi vị. Dưới hồ là dòng nước lững lờ trôi, thi thoảng điểm tuyết bằng những con thuyền du lịch. Hai bên bờ hồ là con đường đi dạo dưới hai hàng cây xanh mát và vườn hoa sặc sỡ. Mặt hồ phẳng lặng như tấm kính pha lê, soi bóng những hàng thông reo hát suốt ngày đêm. Đặc biệt, khi hoàng hôn xuống nước Hồ Xuân Hương vẫn xanh và yên ả. Một khung cảnh tuyệt đẹp, thi vị để thấy và cảm nhận vẻ đẹp bình yên của buổi chiều tà. Chiều Hồ Xuân Hương êm đềm như thế để mọi người sánh bước bên nhau, tay trong tay nhìn mây nước hòa quyện, im lặng thôi, không ai nói gì cũng đủ để hiểu thấu lòng nhau. Đặc biệt khi màn đêm buông xuống là lúc cả thành phố Đà Lạt bừng sáng trong ánh điện muôn màu từ các cửa hàng, khách sạn soi xuống mặt hồ, ánh lên thật lộng lẫy huyền ảo. Nhấp nhô trên những đồi thông tĩnh mịch là những ngôi biệt thự kiến trúc Pháp vừa hiện đại vừa cổ kính ẩn hiện trong sương mờ làm cho phố núi về đêm đẹp như viên ngọc lấp lánh có sức hút và quyến rũ đối với mọi người.
Mùa Thu Đà Lạt không có những chiếc lá vàng rơi, không có những hàng cây đến mùa thay lá như mùa Thu Hà Nội. Chỉ có những khoảnh khắc thu đọng lại trong trái tim của mỗi người. Đó là những buổi sáng dạo bước chầm chậm theo chiều nắng trên những con đường xanh rêu của cỏ cây. Cái hơi lạnh buổi sáng Đà Lạt mang đến một sự tinh khiết đến thanh cao và bình dị. Tán thông mơ màng, mờ ảo trong sương, u buồn, tĩnh mịch che phủ trên những mái nhà, những ngôi biệt thự cổ kính đã làm mẩn mê nhạc sĩ Lam Phương, để rồi ông viết nên nhạc phẩm nổi tiếng “Thành phố buồn” như một món quà tặng riêng cho Đà Lạt. Thung lũng tình yêu đẹp mê hồn với chiều Thu Đà Lạt với nhiều loại hoa quí hiếm cùng những bậc cấp đi xuống hồ nước trong xanh, rừng thông với ngàn cây đang vi vu cùng gió và cả những biểu tượng của tình yêu như suối tình yêu, trái tim tình yêu…
Mùa Đông Đà Lạt thật đặc sắc, có nhiều món ăn khoái khẩu. Khoái nhất là vị bùi bùi ngọt ngọt của món bắp nướng Đà Lạt. Hương thơm của khoai nướng, bắp nướng có một sức hấp dẫn không thể cưỡng lại. Vừa gặm một củ khoai nướng hay bắp nướng, cảm giác thật thú vị như trở về thời ấu thơ vùi khoai nướng trong than bị mẹ bắt được. Ngồi cách xa cô hàng rong cả mấy trăm mét vẫn có thể cảm nhận mùi hương hấp dẫn của nó khi bóc từng hạt bắp rồi ăn và tán gẫu với mấy cô bán hàng…Những củ khoai nướng, bắp nướng dường như đã trở thành một điều quen thuộc với người Đà Lạt bao đời nay, nhưng đối với du khách nó đánh thức những tấm lòng hay trăn trở, nghĩ suy, lay động tâm hồn. Nó trở thành một nét văn hóa đặc sắc của xứ sở mù sương. Tôi yêu Đà Lạt mộc mạc hiền từ, thân thiết, bình yên và vô cùng giản dị từ những những đôi bàn tay ấy giữa cuộc sống xô bồ, hối hả, bon chen...
Thu Thanh
Gửi bình luận