Sense Market là chợ ẩm thực và mua sắm được xây dựng hiện đại, tọa lạc dưới lòng đất khu B Công viên 23/9 (Q. 1, TP.HCM) đã tạo nên điểm nhấn mới cho thành phố. Nơi đây, hàng đêm thu hút hàng nghìn thực khách trong nước và quốc tế tới thưởng thức các món ăn.

Sense Market được Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Saigon Co.op và Công ty TNHH Đầu tư Thương mại Cửu Long đầu tư khai thác, đưa vào vận hành từ tháng 1/2017, chính thức khai trương vào tháng 3/2017. 
Đây là mô hình kinh doanh kết hợp giữa chợ truyền thống và hiện đại với các hoạt động ẩm thực đa dạng, nhà sách, cà phê,… đáp ứng đa dạng nhu cầu mua sắm, giải trí của khách hàng trong nước và khách du lịch quốc tế.
Theo đơn vị đầu tư, khu vực này có tổng diện tích xây dựng 11.000m2, trong đó có 5.000m2 tái hiện lại không gian văn hóa ẩm thực đường phố châu Á xưa với gần 100 gian hàng ẩm thực đường phố của Việt Nam, Lào, Campuchia, Ấn Độ, Nhật Bản…
Ngoài ra, nơi đây còn dành một khu mua sắm Taka Plaza với hơn 400 gian hàng lớn nhỏ, cung cấp hàng hóa đa dạng theo tiêu chí bán đúng giá niêm yết. Đặc biệt, khu chợ còn có cửa hàng tiện lợi Co.op Food, quầy dịch vụ viễn thông, du khách có thể chuyển đổi ngoại tệ rất nhanh chóng, thuận tiện.
Bên cạnh đó, nhằm góp phần giảm ùn tắc giao thông và tạo thêm chỗ đậu xe ở khu vực trung tâm, nơi đây còn ưu tiên dành hơn 6.000m2 làm bãi đậu xe với sức chứa khoảng 250 ô tô và 1.500 xe máy.
Theo ghi nhận của phóng viên, giá của các mặt hàng được bày bán tại khu chợ ẩm thực có mức giá tương đối phù hợp, dao động trong khoảng từ 10.000 – 80.000 đồng. 
Trước đây, vị trí này là tầng hầm đã nhiều năm xuống cấp bên dưới sân khấu Nguyên Hồng, nay thay vào đó là một kiến trúc độc đáo, đẹp mắt. Hằng đêm, các hoạt động ẩm thực đa dạng gồm ăn uống, nhà sách, cà phê... đáp ứng nhu cầu giải trí của thực khách trong nước và khách du lịch quốc tế nên đã trở thành điểm đến thú vị của rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, khiến cả ngôi chợ trở nên sôi động.

Lượng khách đến với Sense Market rất đông gồm cả khách nội địa và quốc tế. Đa số du khách đến với khu chợ này đều tỏ ra thích thú khi được thưởng thức thiên đường ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.
Theo chia sẻ của ông Hoàng Văn Lâm, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Đầu tư Thương mại Cửu Long, đơn vị đầu tư sẽ biến nơi đây thành một điểm nhấn văn hóa cũng như về ẩm thực, du lịch dành cho du khách trong và ngoài nước.
Với những gì đã và đang mang lại, chợ hiện đại Sense Market như một mảnh ghép đẹp cho một đô thị trẻ trung, hiện đại và mong muốn sẽ góp phần trong sự phát triển năng động của TP.HCM, xây dựng nơi đây thành một điểm đến mới để du khách và người dân trong thành phố tận hưởng cảm xúc mua sắm.

Nghinh Phong