Món ngon trên miền đất đỏ bazan

Mì quảng, cao lầu, bún bò Huế… là những món ăn quen thuộc suốt cả hành trình tồn tại, các quán nhỏ với những món ăn dân dã này được thực khách mọi nơi biết đến nhờ cách chế biến hấp dẫn, đậm đà, thái độ phục vụ ân cần, xởi lởi…

  • Ẩm thực nhớ về cội nguồn

    19/11/2014

    Đến thị xã Nghĩa Lộ, tỉnh Yên Bái, du khách sẽ được thưởng thức các món ăn dân dã đặc sản của dân tộc Thái Mường Lò như cơm lam, xôi ngũ sắc, thịt lợn sấy, cá nướng Pa Pỉnh Tộp...

    hiv prevention jasonfollas.com hiv aids cure

  • Rêu đá Mường Lò

    12/11/2014

    Rêu đá là một thứ thực phẩm truyền thống của người dân tộc Thái Mường Lò,Yên Bái. Theo bí quyết của người Thái Mường Lò thì ăn rêu đá chống được ngã nước, sốt rét, sơn lam chướng khí... nên những người trước khi đi rừng nhất thiết phải nướng rêu ăn.

  • Việt Nam giành Huy chương vàng nghề nấu ăn

    29/10/2014

    Trong kỳ thi tay nghề ASEAN lần thứ 10 diễn ra từ ngày 23 đến ngày 28/10 tại Hà Nội, Ngô Văn Tuấn, thí sinh đoạt huy chương vàng nghề nấu ăn, là người đạt điểm cao nhất của đoàn Việt Nam, với 559 điểm, góp vào thành công chung của toàn đoàn.

  • Lươn nướng sả mùa nước nổi

    29/10/2014

    Từ tháng 8 đến tháng 11 âm lịch, người dân miền Tây lại đón một mùa nước nổi. Quá quen với con nước lớn từ thượng nguồn Mê Kông tràn về hằng năm, những con người hiền hòa nơi đây biến hết cực nhọc của mùa nước lũ vào niềm phấn khởi vì những mẻ thủy sản tươi ngon thu hoạch được.

    hiv prevention picture of hiv hiv aids cure

  • “ Giao lưu ẩm thực Việt – Gừng càng già càng cay”

    28/10/2014

    Được sự cho phép của Hiệp hội Du lịch TP.HCM, Hội Đầu bếp Sài Gòn, Câu lạc bộ Ẩm thực Việt tổ chức buổi “ Giao lưu ẩm thực Việt – Gừng càng già càng cay”, tại Nhà hàng Amor – Số 179 – Cao Thắng.