Thơm bùi bánh đa Kế

(DL) - Nói đến Bắc Giang là nhắc tới những đồi vải ngút ngàn Lục Ngạn, những trái cam sành căng mọng Bố Hạ, rượu làng Vân lâng lâng lòng người… Và, thật thiếu sót cho những ai đã từng đặt chân qua đây mà không thử hương vị giòn tan trên đầu lưỡi, bùi bùi thơm ngọt trong miệng của chiếc bánh đa Kế.

  • Độc đáo của Ẩm thực Việt Nam

    31/05/2013

    (DL) - Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam (ATĐPN) năm 2013 diễn ra từ 16 -19/5/2013 (bắt đầu mở cửa các gian hàng từ 16 giờ ngày 16/5/2013) tại Công viên Văn hóa Đầm Sen, Q.11, do CQĐD Bộ VHTTDL tại TP.HCM; Sở VHTTDL TP.HCM; Hiệp hội Du lịch TP.HCM và Công ty TNHH MTV Dịch vụ - Du lịch Phú Thọ tổ chức.

  • Xôi trắng, chả mực Hạ Long

    30/05/2013

    (DL) - Trên con phố được gọi là phố Thương Mại, phường Hồng Gai (TP Hạ Long, Quảng Ninh) bên ngoài những quán bán xôi trắng chả mực chỉ có một chiếc chảo to dùng để chiên chả. Những miếng chả vàng ruộm, ngập trong dầu đang sôi réo rắt.

  • Huyền thoại đầu bếp Michel Roux lần đầu dạy nấu ăn tại Việt Nam

    30/05/2013

    (DLO) - Một tín hiệu vui cho giới ẩm thực trong nước, từ 29/3 đến ngày 2/4, huyền thoại đầu bếp Pháp – Michel Roux sẽ đến Đà Nẵng và trực tiếp đứng bếp dạy nấu ăn tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort trong 2 buổi vào ngày 29/3 và 1/4.

  • Ngọt ngào thốt nốt An Giang

    29/05/2013

    Vào những ngày này, du khách hành hương về An Giang, khi đi qua các tuyến đường Núi Sam lên Tịnh Biên về Tri Tôn sẽ được thưởng thức nhiều đặc sản núi rừng Bảy Núi như nước thốt nốt tươi và nhiều sản phẩm được chế biến từ cây thốt nốt.