Bún cá rô đồng

Những ngày giáp tết, thời tiết Sài Gòn bỗng se lạnh như cái heo may ngoài Bắc. Những lúc như thế tôi bỗng nhớ da diết những món ăn dân dã nơi miền quê mà mình đã có dịp thưởng thức! Như các món về cá rô đồng chẳng hạn.

  • Bánh cáy làng Nguyễn

    05/06/2013

    (DL) - Việt Nam có rất nhiều loại bánh ngon, trong đó có những thứ bánh ngon nổi tiếng bao đời đã gắn liền với những tên làng thân yêu của đất nước.

  • Khám phá ẩm thực Bà Rịa - Vũng Tàu

    05/06/2013

    (DL) - Du lịch Bà Rịa - Vũng Tàu (BR-VT), ắt hẳn nhiều người đã phải trầm trồ bởi các món ngon của vùng đất vừa có biển, có rừng lại có núi này.

  • Nem cua bể - đặc sản phố biển Hải Phòng

    05/06/2013

    (DL) - Nói đến TP Hải Phòng, khá nhiều thực khách tinh miệng trong thưởng thức ẩm thực phải thốt lên, đây là vùng đất nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon. Đến Cát Bà, Đồ Sơn – hai trọng điểm du lịch biển nổi tiếng ở Hải Phòng, du khách không chỉ được đắm mình trong không gian biển trời bao la kỳ vĩ mà còn có cơ hội thưởng thức món đặc sản Hải Phòng, đó là món nem cua bể hay nhiều nơi còn gọi là nem vuông vì được gói thành hình vuông to bằng bàn tay.

  • Bánh tét Trà Cuôn

    05/06/2013

     Năm nào cũng vâỵ, cứ sắp đến mùng 5-5 là chị Hai tôi lặn lội từ tuốt Trà Vinh đem lên cho gia đình em gái Ut vài đòn bánh tét để cúng tiết Đoan Ngọ. Tôi ở Cần Thơ, nơi có bánh tét lá cẩm nổi tiếng cả nước, đặt một vài đòn thật ngon để cúng không có gì là khó nhưng nếu năm nào thiếu bánh của chị Hai cho, cả nhà tôi vẫn thấy thiếu một điều gì đó như là quen thuộc, như là thân yêu, như thiếu cả một góc trời quê và chút hơi ấm gia đình còn vương vấn.

  • Nem nắm Giao Thủy

    05/06/2013

    (DLO) - Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, món nem nắm Giao Thủy được lưu truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác và đã trở thành "thương hiệu", được coi là món ăn đặc sản của người dân Giao Thủy nói riêng và người dân Nam Định nói chung.