Ngoài những món lẩu gà, lẩu bò nóng hổi làm ấm bụng giữa cái tiết lạnh hanh hao của Đà Lạt thì cà ri cũng là một món mà bạn nên thử khi dừng chân tại vùng đất này. Dưới đây là 3 quán cà ri ngon nhất Đà Lạt được nhiều người đánh giá cao.

Thực đơn các món ăn tại quán 

 Cà ri Chàaa

Nằm trên con đường ẩm thực ấp Ánh Sáng, Cà ri Chàaa được săn đón không phải chỉ vì nó gần trung tâm thành phố mà bởi vì chất lượng món ăn ở đây khó có nơi nào sánh bằng được. Đây là quán cà ri nhỏ chỉ bán từ 4h chiều, quán chỉ gồm 4-5 bàn nên nếu bạn vô tình đến lúc quán đông thì sẽ khó cơ cơ hội được thưởng thức. 

Tại đây phục vụ các món như cà ri bò, cà ri gà, cà ri Penang, bò kho... Nước cari sánh, thịt nạc nhiều hơn xương, mùi vị Trung Đông khá đặc trưng. Trong một phần ăn có bao gồm chén tỏi dầu khá đặc biệt, đảm bảo bạn ăn xong là nghiện luôn. Penang cà ri là món ăn của Malaysia với vị cay nồng (nếu không muốn nói là rất cay) rất hợp với thời tiết Đà Lạt.

Địa chỉ: số 32 ấp Ánh Sáng,  Đà Lạt

Một phần cà ri bò trông rất hấp dẫn

Cà ri vịt

Ngoài cà ri bò, gà, dê thì cà ri vịt cũng là một món ăn nên thử khi bạn đến Đà Lạt. Quán cà ri vịt nằm tại đầu đường Phan Đình Phùng và mở bán từ 16h30 mỗi ngày. Vị cà ri rất ngon, nước dùng đậm đà vừa ăn, thịt vịt mềm và không bị nặng mùi. Khoai tây, cà rốt được nấu mềm nhưng không quá nhừ, bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bún.

Địa chỉ: số 35 đường Phan Đình Phùng, Đà Lạt

Cà ri dê Hồi Đó

Cà ri không chỉ là một món ăn giàu dinh dưỡng, nó còn đòi hỏi người đầu bếp phải sáng tạo trong việc pha trộn các loại gia vị phức tạp. Tại Cà ri dê Hồi Đó, món ăn này cũng để lại nhiều ấn tượng cho khách du lịch ở thành phố mộng mơ. 

Chưa bàn về chất lượng món ăn, nhìn tổng thể quán được trang trí theo phong cách hoài cổ của những năm 1990. Những bộ bàn ghế tre, chiếc đèn ấm cúng, chén bát in hoa văn dân dã, sàn ốp gạch hoa đẹp mắt,… làm cho không gian tăng thêm màu sắc độc đáo. Từng phần cà ri cũng được bài trí rất dễ thương, tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn. 

Quán được trang trí theo phong cách hoài cổ - Ảnh: FB Cà ri dê Hồi Đó

Thịt được sơ chế kĩ nên khi thưởng thức không bị hôi, vị mềm tan của thịt dê hòa quyện cùng nước dùng đậm đà. Vì được hầm kĩ nên khoai lang và cà rốt có vị ngọt bùi rất dễ ăn. Hãy tưởng tượng, bạn vừa co mình trong chiếc áo len ấm áp vừa hít hà mùi thơm của tô cà ri nóng hổi thì còn gì thích thú bằng.

Địa chỉ: số 75, đường Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt

Bảo Trân